省质监局关于省局750号文的问答

一、自2011年9月1日起，申请食品、食品添加剂生产许可证发证的企业是否均应严格执行粤质监食函〔2011〕750号文的要求？

答：是，除了新发证企业，还包括含迁址、新增申证单元企业。

二、自2011年9月1日起，申请食品、食品添加剂生产许可证发证（含迁址、新增产品单元）的企业除须提供《食品生产许可证审查通则》（2010版）规定的相关材料外，还须提供什么材料？

答：受理时须提供符合《通知》要求的的生产场所（非住宅）证明材料、企业的专业技术人员、管理人员、生产操作人员等从业人员（不少于6人）名单及学历、职称、资质、培训证明、一年以上期限的书面劳动合同等相关证明材料。

三、期满换证企业是否均须执行粤质监食函〔2011〕750号文的所有规定？

答：2014年9月1日前，所有期满换证企业(含增加食品品种、设备布局和工艺流程不发生重大变化的变更申请重新核查)除《通知》中第一点有关生产场所须提供租赁期限三年以上的房屋租赁协议、第三点有关企业食品质量安全负责人学历、职称、资质以及《对设立食品生产企业的申请人规定条件审查记录表》中二、生产场所核查中2．1.1第1项，2.2.1第6、8项，2.2.2第1、3、4项，2.2.3第1项，2.3.1第3项的相关要求可暂不执行外，其余均应严格执行。

四、《对设立食品生产企业的申请人规定条件审查记录表》中二、生产场所核查2.1.4第2、4、5项的要求应如何审查？

答：新建企业不适用该项目。换证企业现场核查时，应提供相应的环保证明或环境监测合格报告。

五、食品生产企业在提出换证受理申请时，是否需要提交食品检验人员的学历、培训证明等材料？

答：是的。